—
—
—
—
ねがわくは 花のもとにて、はる食さぬ
果実のソースで食べる
春の饗宴セレクション
仲春の頃、桜花爛漫の好き季節となりました。
今年のラジュール東京の新作春メニューは、春の爽やかさをイメージして
果肉のソースをふんだんに用いたお料理です。
— —ラジュール東京からの新提案、
スペアリブのお弁当。
良質なコラーゲンなどで
抗酸化力の高い豚スペアリブに
さっぱりとしたマスタードベースの
あんずソースを合わせました。
お箸だけで食べれる様に
丁寧にカッティングしてあります。
オーブンの中で低温でじっくり
仕上げたので余分なカロリーもカット。
お弁当で食べる濃厚なスペアリブ、
ぜひ一度お試しください。
春の饗宴：三元豚のスペアリブ御膳
杏子マスタードソース
1,800円（税込1,944円）
主菜：三元豚のスペアリブ（食べ易い様にカット済）
杏子マスタードソース
副菜：季節野菜のオーブン焼き/ベイクドマッシュポテト/春たけのこと桜エビのマリネ/スモークサーモン/プチカプレーゼ
— —赤身のチカラ 。
リンゴとレーズンのおもいやり。
牛モモのやや上部の赤身肉を
使用したステーキです。
丁寧に叩いて柔らかくした後に、
特性レーズン赤ワインの濃厚ソースを合わせ
これから旬の品種の焼きリンゴを載せました。
牛の剛い風味に合わせ更に高める一品です。
ただの肉料理に飽きたらこちら！
ぜひ一度お試しください！
春の饗宴：牛ランプの赤レーズンソース御膳
焼きリンゴ添え
2,000円（2,160円）
主菜：牛ランプのレーズン赤ワインソースステーキ
焼きリンゴ添え
副菜：季節野菜のオーブン焼き/ベイクドマッシュポテト/春タケノコと桜エビのマリネ/カプレーゼ/プチラタトゥイユ
— —手間を惜しまない。
美味しいカタチ。
カジキは丁寧に一枚一枚バターを
敷いたフライパンでソテーしてから
オーブンでじっくりと低温調理。
柑橘果実の香りと、キリッとした酸味の
ラビゴッドソースを合わせました。
色彩が豊かなのは優れた栄養バランスの証拠！
是非お試しください！
春の饗宴：カジキの果肉ラビゴッドソース御膳
1,500円（1,620円）
主菜：カジキの果肉ラビゴッドソース
副菜：季節野菜のオーブン焼き/スペイン風オムレツ/ベイクドマッシュポテト/春タケノコと桜エビのマリネ/生ハム/プチラタトゥイユ
— —ポリフェノールの赤 。
古代ローマでは不老長寿の果物。
漢方では喉・鼻粘膜に効果があると
されるイチジク。
ただカラダにいいだけではなくて
タンパク質消化酵素を含んでいて
お肉を柔らかくする効果まであります。
出来上がった赤色はポリフェノールの赤。
すっきりとして優しい風味を
ぜひ一度ご賞味ください。
春の饗宴：鶏のイチジク赤ワインソース御膳
オーブン焼き
1,500円（1,620円）
主菜：鶏のオーブン焼きイチジク赤ワインソース
副菜：季節野菜のオーブン焼き/スペイン風オムレツ/ベイクドマッシュポテト/春タケノコと桜エビのマリネ/生ハム/プチラタトゥイユ
ご注文前に…
●柔軟な対応が弊社の強み。些細なことでもまずお問い合わせ下さい。
大抵のことは対処いたします！
●メニューは一例です。ご要望を頂ければ大抵のメニューはお作りいたします。
（ご要望内容によっては、前日注文が難しくなる場合もございます。ご協力お願い致します。）
●配達金額は15,000円からとなっておりますがある程度であればお受けできる場合も
ございます。まずはご相談を！
●弊社の商品は基本的にすべて手作り・無添加です。
●お料理はその時の季節の素材を生かしております。季節や天候で若干の変更がございます。
●お米は九州産「さがびより」を使用しております。
冷めても美味しい特徴のお米です。
●お飲み物は缶お茶・ジュースパック等（各税込86円）にて販売しております。
まずはお電話を！対応力に自信あり！
24時間予約受け付け中
TEL
03-6913-9239
FAX
03-6454-0657
前日18時までならご注文可能！
配達時間 9:00~18:00
配達エリア:
東京中心から30km圏内
請求書払いOK